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Un Primo piatto internazionale, i Maccheroni al Formaggio
Se c’é un primo piatto davvero molto conosciuto all’estero della Cucina Italiana é quello dei così detti “maccheroni al formaggio”. Qui in Italia siamo soliti chiamarli rigatoni ai quattro formaggi,...
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Pennette ai quattro formaggi della Prova del Cuoco
Da grande amante dei formaggi quale sono (ed il mio colesterolo, ahimè, parla chiaro) non potevo perdermi questa ricetta, peraltro già famosa, essendo un classico della cucina italiana, ovvero le...
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